г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
Новогодний стол может быть совершенно разным: кто-то лепит сибирские пельмени, кто-то запекает гуся. Но от Владивостока до Калининграда есть одно объединяющее всех россиян блюдо – это салат "Оливье". Для того, чтобы выяснить, во сколько обойдется жителям Липецкой области приготовление этого салата в 2021 году, 22 декабря специалистами ОКУ “Агентство содействия развитию торговой деятельности” проведен мониторинг цен в торговых предприятиях г. Липецка на продукты, входящие в состав салата "Оливье".
Рецептов "Оливье" множество, но мы взяли за основу самый простой, советский рецепт с вареной колбасой. Итак, основные продукты (на 5-6 порций салата):
• Колбаса вареная «Докторская» (300 г);
• Зеленый горошек консервированный (400 г);
• Огурцы соленые консервированные (300 г);
• Картофель (300 г);
• Яйца куриные (5 шт.);
• Морковь (200 г);
• Лук репчатый (100 г);
• Майонез (200 г).
Сравнительный анализ минимальных розничных цен на продукты питания, входящие в состав салата «Оливье» в торговых предприятиях г. Липецка приведен в таблице ниже.
По результатам анализа минимальная стоимость условного продуктового набора для салата “Оливье” сложилась в гипермаркете "Линия" и составила 217,51 рубля. Максимальная стоимость условного набора отмечена в супермаркете "Хомяк" – 333,19 рублей. Разница между максимальной и минимальной стоимостью составляет 115,68 рублей или 53%.
А в каком магазине покупать, и какие ингредиенты использовать для своего “Оливье”– каждый решает, исходя от потребности и желаемого результата.
Примечание: указанная цена действительна на момент мониторинга и в течение дня может меняться. Цены фиксировались на момент проведения мониторинга вне зависимости от поставщика продукции и с учетом скидок и акций, проводимых в торговых предприятиях г. Липецк.
Информация не содержит сведений рекламного характера.
Библикова И.В.
