18 мая 2018 года специалистами ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности» проведен мониторинг потребительских цен на отдельные виды продуктов питания в двух универсальных рынках города Липецка: Октябрьском и Центральном. По результатам мониторинга отмечено, что рынки города предоставляют потребителям широкий ассортимент свежих ягод, овощей и фруктов, из которых можно готовить окрошку, насладиться клубникой, распробовать все оттенки зелени, и каждый день удивлять свою семью и друзей свежими кулинарными шедеврами. В ходе мониторинга проведен сравнительный анализ цен на овощную продукцию на территории рынков, которые имеют отличия в цене по некоторым позициям (таблица приведена ниже): Из приведенной таблицы видно, что на Центральном рынке минимальные потребительские цены на овощную продукцию ниже, чем на Октябрьском рынке: картофель (урожай 2017г) на 3,00 руб. (реализуется местными производителями Долгоруковского, Задонского, Хлевенского районов от 15 руб./кг); капуста белокочанная на 5,00 руб.; морковь на 3,00 руб.; огурцы свежие в 2 раза (от местного производителя АО Тепличное). Центральный рынок Так же, стоит отметить, что на территории Центрального рынка реализуются по минимальным ценам яблоки свежие местного производителя ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября» из г. Лебедянь от 45,00 руб. за килограмм. В тоже время, на территории Октябрьского рынка, можно было приобрести дешевле такие продукты, как томаты от 50,00 руб./кг и картофель нового урожая производства Азербайджан от 45,00 руб./кг. Что касается зелени: петрушка, укроп, сельдерей- от 15руб./пучок, лук зеленый – 10руб./пучок, редис 30руб./пучок. Одинаковые цены на яйца куриные первой категории от местных производителей ООО "Липецкптица" и ИП Богдановой (45,00 руб./десяток) зафиксированы как на Центральном рынке так и Октябрьском рынке. Стоит отметить, что стоимость яиц куриных первой категории в близлежащих универсамах "Пятерочка" на 15% дороже. Центральный рынок Октябрьский рынок В середине мая начинается долгожданный для многих сезон клубники и черешни. Ценовой диапазон цен на городских рынках варьируется от 250-300 рублей за килограмм вкуснятины. В основном продается черешня и клубника, выращенная в Краснодарском крае. Абрикосы, нектарины и персики импортного производства Турция, Китай покупателю предлагают от 200 руб./кг. Примечание: цены фиксировались на момент проведения мониторинга вне зависимости от поставщика продукции и с учетом скидок и акций, проводимых в торговых предприятиях г. Липецк. Информация не содержит сведений рекламного характера. И.Н. Жракова, И.Н. Библикова