г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
Июнь - богатый месяц на урожай, когда фрукты и овощи можно собрать и законсервировать разными способами в баночки на зиму, чтобы потом прохладными вечерами вспомнить теплый вкус лета. Этот вкус лета подарят различные плоды и ягоды, с которыми делают компоты, джемы, холодное варенье, их можно заморозить, перетереть с сахаром, засушить, а также сварить традиционное русское лакомство - варенье. Зимой так не хватает витаминов, а импортные ягоды не каждому по карману.
Необходимым продуктом для приготовления консервации является сахар. Сахар – идеальный консервант, это наиболее эффективный способ защиты плодов и ягод как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Самым популярным и верным методом приготовления зимних лакомств является варение ягод или фруктов в сахарном сиропе, в среднем на 1 килограмм варенья уходит 1-2 кг сахара. Это обусловлено консервирующими свойствами сахара, который предохраняет лакомство от посторонних запахов, сохраняет вкус.
По данным ежедневного мониторинга цен, проводимого сотрудниками ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности», рассчитана динамика изменения минимальной розничной цены на сахар-песок в июне текущего года. Мониторинг проводился по 11 торговым сетям, в том числе – 4 гипермаркета, 2 региональные сети (универсамы), 5-федеральные сети (универсамы, супермаркеты).
В течение месяца минимальная розничная цена на сахар не показывала резких колебаний, за исключением небольшого повышения с 1 по 5 июня, с 9 по 16 июня и 22 июня, когда цена изменялась на 1,79 руб. за счет проводимых акций и скидок. Темп роста цены на сахар-песок за месяц составил 106,5%.
По состоянию на 23 июня самый бюджетный сахар-песок весовой продается в гипермаркете «Линия» и сахар-песок фасованный в универсамах "Пятерочка" по цене 28,99 руб./кг.
Справочно: по данным Росстата средняя розничная цена на сахар в Липецкой области на 8 июня 2020 года составила 32,18 руб./кг, что почти на 16% дешевле, чем в аналогичном периоде прошлого года (тогда средняя розничная цена на сахар-песок составляла 38,34 руб./кг).
