Яйца – привычные и традиционные продукты питания, самыми распространёнными считаются куриные яйца. Они уменьшают риск возникновения внушительного списка заболеваний, защищают глаза и кожу от ультрафиолетового излучения, они входят в список продуктов, улучшающих работу таких органов, как головной мозг и печень. Яйцо куриное – хороший источник активного витамина А и только рыбьему жиру уступает по содержанию витамина D . В яйце оптимальное соотношение минеральных элементов – фосфора, железа, марганца, меди, кобальта и др., а в скорлупе – кальция и магния. Белки и жиры яйца, сваренного вкрутую, усваиваются организмом на 95%.
По данным Росстата в сентябре текущего года средняя розничная цена на яйца куриные в Липецкой области за месяц (по отношению к августу) снизилась на 0,3%, с начала года – на 27%.
В первые дни октября специалистами ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности» проведен мониторинг цен на социально значимые продукты питания, в т.ч. на яйца куриные столовые первой категории, в магазинах города Липецка. Данные по розничным ценам приведены в таблице ниже:
Обследовано 9 сетевых предприятий торговли: магазин “Покупайка»” ООО «Стимул» (ул. Звездная, д. 3/5), супермаркет «Европа» ООО «Европа» (проспект 60 лет СССР, д. 16а), магазин «Хомяк» (ул. Катукова, 40), магазин «Липка» (ул. Космонавтов, 44/3), магазин «Магнит» (ул. Космонавтов, 100), магазин «Пятерочка» (ул. Плеханова, 47), магазин «Макарова лавка» (ул. Барашева, д. 3), магазин «Пролетарский» (ул. Гагарина, 8), магазин «Правильная корзинка» (ул. Космонавтов, 9).
По результатам мониторинга стоимость яиц куриных первой категории фасованных варьируется от 41,97 до 54,00 рублей за десяток.
Яйца куриные местного производства есть в продаже в большинстве торговых предприятий. Так, самая низкая цена на яйца куриные столовые первой категории “Экоптица” зафиксирована в магазине «Магнит» – 41,97 руб. за десяток, причем в магазине «Правильная корзинка» тот же продукт стоит 54,10 руб.
Минимальная цена на завозные куриные яйца первой категории зафиксирована в магазине“Магнит” – 42,90 руб./десяток, самые дорогие завозные яйца продаются в магазине "Европа" - 50,99 руб./десяток. В каком торговом предприятии приобретать данный товар, покупатель решает самостоятельно.
Примечание: информация не содержит сведений рекламного характера.
Кузнецова И.