г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
В октябре все еще продолжается дачный сезон. В этом месяце хочется больше вкусной и теплой пищи, терпких вкусов, ярких цветов. И продукты октября здесь весьма кстати. Болгарский перец, морковь, томаты, белокочанная капуста, свекла, чеснок, лук и многое другое. Многие из нас помнят те далекие времена, когда не только наш осенний, но и зимний рацион питания полностью зависел именно от этих овощей. В нынешние времена изобилия не стоит забывать об этих полезных продуктах.
16 октября т.г. специалистами ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности» проведен мониторинг цен на сезонные овощи и фрукты на розничном рынке «Центральный» в областном центре. В середине октября на торговых прилавках и в палатках для покупателей в широком ассортименте представлен урожай 2019 года: огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, лук репчатый и чеснок, перец сладкий и горький, разнообразная зелень, яблоки, груши, облепиха, калина и др. При проведении мониторинга отмечены минимальные розничные цены на овощи (таблица ниже).
Горожане активно покупают помидоры и сладкий перец по цене от 35,00 руб. за 1 кг, капусту белокочанную – от 20,00 руб. за 1 кг, чеснок – от 130,00 руб. за 1 кг, свеклу и морковь - от 20,00 руб. за 1 кг, а также разнообразную зелень – от 10,00 руб. за пучок. Огурцы свежие (грунтовые) можно купить по цене от 50,00 руб. за 1 кг (результаты проведенного мониторинга показали, что цена на огурцы немного подросла от 30,00 – 40,00 руб./кг до 50,00-80,00 руб./кг). Огурцы тепличные продаются по цене от 20,00 руб. за 1 кг. Большим спросом пользуется горький перец, который в преддверии зимы сушат и маринуют. Эта овощная культура продается поштучно – от 5,00 руб. за 1 шт. Средняя цена на кабачки свежие составляет 45,00-60,00 руб./кг, на баклажаны – 50,00-60,00 руб. за 1 кг. Покупателям на рынке предлагают купить разнообразные сорта картофеля, это Удача, Гала, Аврора, Адретта, Невский и др. На сегодняшний день картофель на торговых рядах можно приобрести по цене от 13,00 руб. за 1 кг, причем если покупка достаточно объемная, продавцы могут привезти сетки с картофелем к дому покупателя.
На торговых рядах вальяжно расположилась «королева осени» – тыква. Обычно она созревает в сентябре, однако поздние сорта дают урожай и в конце октября. Именно поэтому ее нередко называют и «последним овощем» в огороде. В России традиционно издавна варят тыквенную кашу – привычное народное кушанье с пшеном или рисом. А в последнее время этот овощ достаточно часто попадает в меню престижных ресторанов. Повара готовят из него разные вкусные блюда, учитывая универсальное сочетание тыквы с другими продуктами. Купить этот солнечный овощ можно на торговых рядах по цене от 20,00 руб. за 1 кг, а если тыква ну очень уж большая, то покупателям продадут на выбор и часть овоща.
Липецкая область известна как яблочный край. В это время года на рынке в продаже широкий выбор яблок осенних сортов, причем яблоки продают как индивидуальные предприниматели, так и владельцы садовых участков. Ароматные плоды осеннего урожая можно купить по цене от 35,00 руб. за 1 кг, груши из местных садовых участков предлагают по цене от 80,00 руб. за 1 кг, сливы – от 70,00 руб. за 1 кг.
Кузнецова И.
