г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48
Курица-один из самых популярных продуктов питания в России. Это, воистину народный продукт! Россияне ценят курочку за вкус и разнообразие блюд, которые можно из нее приготовить. Но, пожалуй, самым важным фактором, определяющим популярность курицы, является ее доступная цена. Для социально незащищенных слоев населения куриное мясо, зачастую, становится основным источником белка.
Рост цен на курицу, начавшийся в июне текущего года, заметили многие потребители. В среднем в сетевых магазинах областного центра тушка цыпленка-бройлера подорожала с начала месяца почти на 20 рублей за 1 кг.
Если анализировать данные статистики, то рост потребительских цен на мясо курицы отмечается абсолютно во всех регионах страны. Среди регионов Центрального федерального округа сильнее всего куры поднялись в цене в Курской области – на 14,2%. В Липецкой области по информации Росстата куры также подорожали, однако подорожание стало не таким резким, как в Курске, и составило 7%.
Динамика цен на курицу (охлажденную, замороженную) в регионах ЦФО в июне 2018 (по данным Росстата)
|
Наименование региона |
Уровень цены, руб/кг |
Темп роста, % |
|
|
на 01.06.2018 |
на 18.06.2018 |
||
|
Белгородская область |
99,98 |
105,58 |
105,6 |
|
Брянская область |
115,68 |
120,43 |
104,11 |
|
Владимирская область |
121,1 |
126,36 |
104,34 |
|
Воронежская область |
107,96 |
115,95 |
107,4 |
|
Ивановская область |
109,11 |
117,76 |
107,93 |
|
Калужская область |
106,03 |
110,04 |
104,16 |
|
Костромская область |
117,52 |
125,12 |
106,47 |
|
Курская область |
95,9 |
109,48 |
114,16 |
|
Липецкая область |
103,22 |
110,86 |
107,3 |
|
Московская область |
112,17 |
117,13 |
104,4 |
|
Орловская область |
111,81 |
114,28 |
102,21 |
|
Рязанская область |
103,18 |
109,85 |
106,46 |
|
Смоленская область |
111,14 |
119,5 |
107,27 |
|
Тамбовская область |
101,46 |
105,77 |
104,25 |
|
Тверская область |
103,66 |
109,64 |
105,77 |
|
Тульская область |
102,78 |
108,6 |
105,66 |
|
Ярославская область |
113,08 |
115,08 |
101,8 |
|
г.Москва |
140,11 |
143,29 |
102,26 |
Специалисты ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности» выяснили, что причиной подорожания курицы на прилавках стало повышение отпускной цены производителей данной продукции. Цены на свою продукцию подняли как региональные производители брендов –«Экоптица» и «Куриное царство», так и производители из соседних регионов – «Приосколье» (Белгородская область) и «Благояр» (Тамбовская область). Теперь цена производителя охлажденной курицы колеблется от 115 руб\кг до 127 руб/кг., тогда как в начале месяца это диапазон составлял от 87 руб/кг до 115 руб/кг.
По информации, полученной от производителей, причинами повышения отпускных цен стало увеличение себестоимости продукции.
Справедливости ради, надо отметить, что на протяжении длительного времени большинство производителей куриной продукции работало практически на «нулевой» рентабельности, чтобы не потерять своего потребителя и остаться на рынке. Для минимизации цен на курицу производители активно использовали акционные цены.
Социальная ценовая политика производителей куриной продукции обеспечила ежегодное снижение цен. Так, в 2018 году цена на мясо курицы снизилась почти на 13% к 2015 году. При этом цены на бензин за аналогичный период выросли почти на 30%. Также существенно выросли цены на корма, гофротару, электричество и т.д.
В результате производители, чтобы избежать убытков, вынуждены были поднять отпускные цены на свою продукцию.
Чтобы данной ситуацией не воспользовались недобросовестные продавцы, реализующие куриную продукцию в рознице, сотрудники ОКУ «Агентства содействия развитию торговой деятельности» будут держать мониторинг ценообразования на данную продукцию на особом контроле. И, в случае выявления фактов необоснованного превышения торговых надбавок на кур в магазинах области, будут направлять соответствующую информацию в прокуратуру и антимонопольные органы для принятия мер реагирования.
На заседании областного оперативного штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков планируется рассмотреть перечень мероприятий, по стабилизации цен на кур, чтобы жители области могли покупать любимый продукт по справедливой и доступной цене!
И.А.Фадеева
