11 февраля  2017 года в городе Чаплыгине состоялась областная розничная ярмарка - вторая в текущем году. Немного из истории удивительной нашей малой родины.  Первое письменное упоминание об этих местах относится к 1638 году; тогда при создании Белгородской засечной черты на месте современного Чаплыгина было основано поселение под названием УстьСтановы́х Ряс под Слободским Липягом, впоследствии — село Слободско́е. К концу XVII века в селе насчитывалось 100 дворов. В это время, в 1695 году, здесь на высоком берегу Ягодной Рясы был возведён небольшой деревянный путевой дворец, предназначенный для отдыха Петра I и его свиты при следовании из Москвы в Воронеж. В 1702 году Пётр I заложил в Слободском небольшую крепость по голландскому образцу, которой дал название Ораниенбу́рг («апельсиновая крепость» или «крепость Оранского»). Название крепости постепенно распространилось и на село, причём в народном языке оно превратилось сначала в Ранинбу́рг, а затем Раненбу́рг. В 1702 году село Слободское и крепость были подарены русскому дворянину  А.Д.Меншикову. В 1712 году на средства Меншикова неподалёку был построен мужской монастырь «Петропавловская пустынь». В 1737 году крепость Ораниенбург и село Слободское были переданы в казну и определены в Придворное конюшенное ведомство для устройства конных заводов. 16 (27) сентября 1778 года по указу Екатерины II село Слободское получило статус уездного города с официальным названием Раненбург. 2 октября 1948 года город был переименован в Чаплыгин — в честь уроженца Раненбурга академика С. А.Чаплыгина, российского и советского механика и математика, одного из основоположников современной аэромеханики и газовой динамики. На ярмарке было организовано 75 торговых мест, из них 48 по продаже сельскохозяйственной продукции и продуктов питания. Повышенным спросом  пользовалось зерно (ячмень по цене 5,50 руб./кг) –   которое привез сельскохозяйственный производитель Чаплыгинского района  КФХ «Восход» в количестве 8 тонн.   Граждане с личных подворий здесь же торговали живностью - кроликами (от 1000 руб./шт.),  курами несушками - молодушками (250-300 руб./шт). Следует отметить активное участие сельскохозяйственных предприятий Чаплыгинского района: ООО «Раненбургское молоко» с так уже полюбившейся молочной продукцией с таким милым русским брендом «Дарьюшка» (молоко, творог, масло сливочное, сметана, ряженка), молочная продукция нового предприятия «Раненбург- частная сыроварня» - молоко, кефир и в ассортименте сыр, приготовленный только из натурального молока по особым технологиям с черным перцем, укропом и т.д., и, несмотря на цену от 500-600 руб./кг, разошелся на «ура». Ведь в этой торговой точке не только продавали качественный сыр, но и показали отменную выкладку продукции и предлагали дегустацию всего ряда выпускаемых сыров. А овощная переработанная продукция ССПоК «Долина» - это соки томатный, тыквенный, яблочный, варенья из земляники, крыжовника,  соленые овощи в маринаде – помидоры, огурцы, квашеная капуста и другая продукция, не уступающая по качеству и упаковке европейским стандартам. ССПоК «Ломовской», продукция (мясо свежее,  колбасные изделия, хлеб) известна не только чаплыгинцам, но и жителям области. Общепит Чаплыгинское райпо реализовал хлеб и хлебобулочную продукцию, кулинарную выпечку, ароматный и нежный запах шашлыка, так и привлекал чаплыгинцев испробовать его на легком морозце и согреться чаем. Местные товаропроизводители порадовали покупателей качественной сельскохозяйственной продукцией по ценам на 4%-28% ниже средних потребительских цен на аналогичный товар в близлежащих магазинах г.Чаплыгин. Самыми популярными продуктами на ярмарке были яйца куриные  от производителя ООО «Липецкптица», ИП Кузнецов  СО – 52,00 руб./дес., столовое элитное – 55 руб./дес. (в магазине «Продукты»  № 20 Чаплыгинского райпо – яйца С1 по 65,00 руб./дес., в «Магните» (ул.Ленина, 1) – завозное по 54 руб./дес.), мука пшеничная в/с ПАО «Лимак» Подгоренский мукомольный завод по цене 43 руб./2 кг (в указанных магазинах по 53 – 55 руб./2 кг), сахар-песок ООО «Грязинский сахзавод» по 36 руб./кг фасовка мешок – 50 кг (в магазинах – 52,50 и 41,60 руб./кг соответственно). И конечно, сегодня позволила погода  предпринимателям Мязину, Кривохижных, Марчуковой  реализовывать отборные местные яблоки от 45 руб./кг  до 60 руб./кг, ИП Якунину – перец свежий, апельсины и мандарины. Охотно жители Чаплыгинского района покупали мясо говядины,  свинины, реализовавшее  ООО «Смак», ИП Нужных, ИП Митряхина, ИП Подчепаев, ИП Томилин, КФХ Корвяков  по цене от 185,00 руб./кг (несортовой разруб) и до 280 руб./кг вырезка, шейная часть, корейка, а также суповые наборы – по 60 руб./кг, наборы для холодца, субпродукты. Кроме того, покупатели смогли купить  хлеб и булочные изделия («Ключ жизни Елецкий район),  бакалейные товары (ИП Денисов), колбасные изделия и мясные деликатесы, масло сливочное (ООО «Липецкпродукт», ИП Хоменко, ИП Дорохова, ИП Лохман, ИП Митина), кондитерские изделия (ИП Аветисова, Аверьянова, Мурашкина). Жители района охотно покупали рыбопродукцию (в соленом, копченом, мороженом виде – карась, минтай, скумбрия, окунь, лимонема, камбала, лосось, горбуша, сазан, пикша, треска и др.) на любой вкус и кошелек, которую реализовали ООО «Липецкпродукт», ИП Мачульская, Хоменко и др. Подходит к концу зимний период и продавцы непродовольственной группы снизили цены  на зимний ассортимент – обувь, швейные и трикотажные изделия, головные уборы.  Навстречу к весне - приняли участие в ярмарке продавцы с цветочной луковичной продукцией. Работа ярмарки сопровождалась праздничной музыкой. Организована для питья вода. Контроль за работой ярмарки осуществляли специалисты областного казенного учреждения «Агентство содействия развитию торговой деятельности»,   администрации Чаплыгинского района, за соблюдением ветеринарных требований – управление ветеринарии Липецкой области, за охраной общественного порядка - правоохранительные органы Чаплыгинского района. На территории проведения ярмарки были размещены контрольные весы для проверки правильности веса и стоимости приобретенной покупки. Фактов обсчета и обвеса покупателей на ярмарке не зафиксировано. Ярмарку посетил глава администрации Чаплыгинского района Климов Николай Петрович  и побеседовал с жителями. Уважаемые хозяйствующие субъекты – участники  областных ярмарок! Обращаем Ваше внимание! Продавец, осуществляющий продажу товаров на ярмарке, обязан неукоснительно  исполнять требования действующего законодательства.   При продаже товаров на рабочем месте продавец должен иметь товарно-сопроводительные документы, документы, подтверждающие соответствие товаров установленным требованиям, ветеринарно-сопроводительную документацию на продукцию животного, растительного происхождения и продукцию пчеловодства, медицинскую книжку, форменную одежду, нагрудную карточку. Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области приглашает к участию в областных ярмарках всех производителей сельскохозяйственной продукции, в том числе граждан, ведущих личные подсобные хозяйства, занимающихся садоводством и огородничеством. Информация о предстоящих ярмарках размещается еженедельно на сайте Управления (liptorg-cp.ru). Заявки для участия на областных розничных ярмарках принимаются по телефонам: – 8 (4742) 72-45-34, – 8-904-684-30-52 (Михалева Юлия Леонидовна), – 8-904-298-94-28 (Свиридова Наталия Валерьевна), – 8-951-304-09-44 (Шевелюга Галина Ивановна). Исп. Шевелюга Г.И.