Специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области 11.09.2016 года проведен мониторинг цен на отдельные виды продуктов в пяти предприятиях торговли: магазин «МПК Чернышевой» (15 микр., д. 15), магазин «Мясник» (ул. Космонавтов, 42), магазин «Мяснов» (ул. Космонавтов, 44), магазин «48 поросят» (ул. Космонавтов, д. 44), магазин «Правильная корзинка» (60 лет СССР, д. 20) и на двух универсальных рынках: Октябрьском и Центральном г. Липецка. По результатам мониторинга проведен сравнительный анализ розничных цен на охлажденное мясо свинины. Результаты анализа приведены в таблице ниже. Сравнительный анализ розничных цен на охлажденное мясо свинины показал, что по минимальным ценам покупатель может приобрести: - ребра - 162,00 руб./кг в магазине «Мяснов»; - рульку от 80,00 руб./кг на Центральном рынке; - грудинку от 170,00 руб./кг на Центральном рынке; - карбонад от 250,00 руб./кг на Центральном рынке; - бескостное мясо (шейка) от 230,00 руб./кг на Октябрьском рынке. Самые дорогие цены на мясо свинины сложились в магазине «МПК Чернышевой» на грудинку – 255,00 руб./кг, карбонад – 359,00 руб./кг, бескостное мясо (лопаточная часть) – 299,00 руб./кг, ребра – 205,00 руб./кг. На Центральном рынке представлен самый богатый ассортимент свежего и качественного мяса, разброс цен здесь достаточно велик и рассчитан, как для населения с малым, так и среднем уровнем достатка. Кроме того, только на Центральном рынке покупатель может купить несортовой разруб мяса, т. е. с довеском по цене -185,00-205,00 руб./кг. На Октябрьском рынке цены на мясо свинины зафиксированы незначительно дороже, но дешевле, чем в магазинах. А где покупать, каждый выбирает сам! Примечание: информация не содержит сведений рекламного характера Исп. Никитина Е.А.