Немного из истории. В заключительный день Масленичной недели устраивались проводы холодов.
На небольшой возвышенности крепко устанавливали деревянный шест (длинный), на самом его верху крепили колесо – символ движения солнца к теплу, к весне.Всё сооружение необходимо было обложить дровами, дабы развести костёр. К шесту привязывали заранее заготовленное чучело, сделанное из соломы и наряженное тряпками, воплощалась зима. Сжигая зиму, люди начинали ждать тёплых деньков, пения птиц, оттаивания природы.
Этот день также именуют Прощёным воскресеньем, а потому в последний день Масленицы нужно попросить прощения у родных и близких за все обиды. На просьбу о прощении нельзя отвечать «Не прощаю», даже если обида очень большая – лучше ответить «Бог простит». Если же в ответ на просьбу о прощении вы чувствуете муки совести, вас терзает чувство вины перед этим человеком, необходимо ответить «И ты прости меня».
Именно, в этот день 26 февраля т.г., прошла ярмарка в лучших русских традициях. Жители не только выбирали необходимый товар на торговых рядах областной ярмарки, но и веселились. На площади администрацией Данковского района для детей подготовлена ледяная горка, установлены карусели, организовано катание на санях, пони и лошадях. И, конечно символ Масленицы – чучело, ряженые артисты – коллективы художественной самодеятельности Данковского района, разные совместные забавы. Веселились и детвора, и взрослые. А столы с угощением - блины – просто объедение, к ним чай горячий, каша гречневая, приготовленная здесь же в походной кухне. Угощенья хватило на всех.
На ярмарке было организовано 77 торговых мест 43 хозяйствующими субъектами, осуществляющими продажу сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, а также 90 мест по торговле непродовольственными товарами.
Жители без суеты и очередей покупали необходимые товары. Так, 3 машины сельхозпроизводителей Данковского района – ИП Переверзев, ООО ЛАПК «Данков-Агро-1», глава Макаров А.А. КФХ «Чистые пруды» с зерном (пшеница, ячмень по 7,50 руб/кг, кукуруза – 8 руб/кг, отходы пшеницы и ячменя по 4 руб/кг) обеспечили полностью спрос жителей.
ООО «Липецкптица» (2 машины) - 36 тыс.штук яиц куриных удовлетворили спрос полностью, да и цена приемлемая С1 47 руб/дес, СО 52 руб/дес, элитное – 55руб/дес.
Подгоренский мукомольный завод ПАО «Лимак» реализовывал муку пшеничную в/с по цене 43 руб/кг, а также кондитерские мучные изделия.
Погода позволила предприятиям малого бизнеса в ассортименте предложить яблоки, овощи свежие (картофель, капусту, лук, свеклу, редьку, морковь, томаты и огурцы (производства Данков).
Охотно жители Данковского района покупали мясо говядины, свинины ООО «Смак», ИП Нужных, ИП Митряхина, ИП Подчепаев, КФХ Корвяков по цене от 185,00 руб/кг (несортовой разруб) соответственно.
Пользовалась спросом и живая рыба (карп, карась), привезенная предпринимателем Лев-Толстовского района Костиным по цене от 165 руб/кг, масло подсолнечное – 75,00 руб./л - ИП Шатских.
На ярмарке жители могли купить: хлеб и булочные изделия, бакалейные товары, молочную продукцию, мясопродукты, кондитерские изделия, колбасные изделия и мясные деликатесы, масло сливочное, рыбную продукцию (в соленом, копченом, мороженом виде ).
Предприятия общественного питания Данковского района порадовали покупателей свежей выпечкой и шашлыком, организовав для удобства клиентов столики и стулья, которые не спеша пробовали шашлык и наслаждались театрализованным праздником.
В широком ассортименте покупателям предложены товары промышленной группы: постельное белье, трикотажные изделия, обувь, детские игрушки, одежда, головные уборы, хозяйственные товары, сувениры и др.
Контроль за работой ярмарки осуществляли специалисты областного казенного учреждения «Агентство содействия развитию торговой деятельности», администрации Данковского муниципального района, за соблюдением ветеринарных требований – управления ветеринарии Липецкой области, за охраной общественного порядка - правоохранительные органы района. На территории проведения ярмарки были размещены контрольные весы для проверки правильности веса и стоимости приобретенной покупки. Фактов обсчета и обвеса покупателей на ярмарке не зафиксировано.
Вниманию участников областных ярмарок!
Продажа товаров на ярмарках осуществляется со специально оборудованных торговых мест (палаток жёлто-зелёного цвета, тонаров). Одновременно обращаем внимание, в связи с установившимися погодными условиями (выше плюс двух градусов по Цельсию), начиная с 3 марта т.г. реализация скоропортящейся продукции (колбасные изделия, мясные деликатесы, рыботовары – соленая, копченая, мороженая, мясо в ассортименте и др.) допускается только при использовании холодильного оборудования. В случае неисполнения санитарных требований в части несоблюдения температурного режима при реализации скоропортящихся продуктов питания хозяйствующие субъекты к участию в ярмарке будут не допущены, о чем все участники ярмарки в г.Данкове были проинформированы.
Информация о предстоящих ярмарках размещается еженедельно на сайте Управления (liptorg-cp.ru). Заявки для участия на областных розничных ярмарках принимаются по телефонам:
– 8 (4742) 72-45-34,
– 8-951-304-09-44 Шевелюга Галина Ивановна,
– 8-904-684-30-52 Михалева Юлия Леонидовна.
Исп. Шевелюга Г.И.