г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48

1 мая 2025 г.

Как выбрать правильный мангал

Есть критерии, которые стоит учитывать при выборе мангала.

 Материал. Чаще встречаются три основных типа: чугун, сталь и нержавейка. Чугун - самый долговечный и жаростойкий вариант, отлично держит тепло, но весит немало. Стальные модели легче, но требуют большей осторожности: при частом использовании и недостаточной толщине металл может прогорать. Нержавейка - это компромисс между весом и устойчивостью к коррозии.

 Толщина стенок. Оптимальная толщина для стационарных моделей от 2 до 3 мм. Такие стенки лучше сохраняют жар и не прогорают за сезон. Для складных или туристических моделей допустимо 1,5 мм, но стоит понимать, что это уменьшает срок службы.

 Форма. Складные мангалы подойдут тем, кто часто выезжает на природу и ценит компактность. Они легко помещаются в багажник или рюкзак, быстро собираются. Разборные модели удобны в хранении и подойдут для сезонного использования. А вот стационарные - это уже решения для дачи или частного дома.

 Наличие аксессуаров. Мангалы с решётками для гриля, съёмными зольниками, подставками под казан или крышками удобны в использовании. Чем продуманнее комплектация, тем меньше предметов вам придётся докупать отдельно. Особенно полезна регулировка высоты решётки или шампуров относительно углей.

 Устойчивость и безопасность. Мангал должен надёжно стоять на любой поверхности. Обращайте внимание на форму ножек, наличие ограничителей и дополнительных распорок. Хорошо, когда в конструкции есть защитные бортики от ветра.

 Скорость сборки и удобство хранения. Для выездных моделей важна быстрая сборка без инструментов. Чем меньше элементов и винтов, тем проще и надёжнее.

 Вентиляция и поддув. Хорошо, если в стенках мангала есть технологические отверстия - это обеспечит равномерное горение углей.