г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48

23 ноября 2024 г.

За добрым салом – в Добровский округ!

 

Настоящий гастрономический праздник ждал тех, кто приехал в Доброе. На ярмарку съехались десятки производителей и предпринимателей Липецкой и соседних областей.

 

Традиционно, главным продуктом ярмарки стало сало. Ему посвящены тематические выставки, там же представители сельских районных поселений презентовали гостям различные сорта сала, приготовленные по традиционным и авторским рецептам: соленое, копченое, вареное, в черном и красном перце, с мясной прослойкой и нежное белое, по-венгерски!

 

На прилавках своё место заняли мясные и рыбные деликатесы, сыры, молочная и колбасная продукция, кондитерские изделия, мясо соленое и копченое, мёд, бакалея, орехи, овощи, фрукты, живая рыба.

 

Добровский общепит традиционно радовал продукцией собственного производства: мясными полуфабрикатами (пельмени, манты, голубцы, чебуреки) и горячими пирожками.

 

Здесь же можно было приобрести различную сувенирную продукцию получателей социального контракта.

         Событийный фестиваль – не только праздник, но и замечательная возможность приобщиться к народной культуре