11 февраля  2017 года в городе Чаплыгине состоялась областная розничная ярмарка - вторая в текущем году. Немного из истории удивительной нашей малой родины.  Первое письменное упоминание об этих местах относится к 1638 году; тогда при создании Белгородской засечной черты на месте современного Чаплыгина было основано поселение под названием УстьСтановы́х Ряс под Слободским Липягом, впоследствии — село Слободско́е. К концу XVII века в селе насчитывалось 100 дворов. В это время, в 1695 году, здесь на высоком берегу Ягодной Рясы был возведён небольшой деревянный путевой дворец, предназначенный для отдыха Петра I и его свиты при следовании из Москвы в Воронеж. В 1702 году Пётр I заложил в Слободском небольшую крепость по голландскому образцу, которой дал название Ораниенбу́рг («апельсиновая крепость» или «крепость Оранского»). Название крепости постепенно распространилось и на село, причём в народном языке оно превратилось сначала в Ранинбу́рг, а затем Раненбу́рг. В 1702 году село Слободское и крепость были подарены русскому дворянину  А.Д.Меншикову. В 1712 году на средства Меншикова неподалёку был построен мужской монастырь «Петропавловская пустынь». В 1737 году крепость Ораниенбург и село Слободское были переданы в казну и определены в Придворное конюшенное ведомство для устройства конных заводов. 16 (27) сентября 1778 года по указу Екатерины II село Слободское получило статус уездного города с официальным названием Раненбург. 2 октября 1948 года город был переименован в Чаплыгин — в честь уроженца Раненбурга академика С. А.Чаплыгина, российского и советского механика и математика, одного из основоположников современной аэромеханики и газовой динамики. На ярмарке было организовано 75 торговых мест, из них 48 по продаже сельскохозяйственной продукции и продуктов питания. Повышенным спросом  пользовалось зерно (ячмень по цене 5,50 руб./кг) –   которое привез сельскохозяйственный производитель Чаплыгинского района  КФХ «Восход» в количестве 8 тонн.   Граждане с личных подворий здесь же торговали живностью - кроликами (от 1000 руб./шт.),  курами-несушками молодушками (250-300 руб./шт). Следует отметить активное участие сельскохозяйственных предприятий Чаплыгинского района: ООО «Раненбургское молоко» с так уже полюбившейся молочной продукцией с таким милым русским брендом «Дарьюшка» (молоко, творог, масло сливочное, сметана, ряженка), молочная продукция нового предприятия «Чаплыгинская сыроварня» - молоко, кефир и в ассортименте сыр, приготовленный только из натурального молока по особым технологиям с черным перцем, укропом и т.д., и, несмотря на цену от 500-600 руб./кг, разошелся на «ура». Ведь в этой торговой точке не только продавали качественный сыр, но и показали отменную выкладку продукции и предлагали дегустацию всего ряда выпускаемых сыров. А овощная переработанная продукция ССПоК «Долина» - это соки томатный, тыквенный, яблочный, варенья из земляники, крыжовника, а соленые овощи в маринаде – помидоры, огурцы, квашеная капуста и другая продукция, не уступающая по качеству и упаковке европейским стандартам. ССПоК «Ломовской», продукция (мясо свежее,  колбасные изделия, хлеб) известна не только чаплыгинцам, но и жителям области. Общепит Чаплыгинское райпо реализовал хлеб и хлебобулочную продукцию, кулинарную выпечку, ароматный и нежный запах шашлыка, так и привлекал чаплыгинцев испробовать его на легком морозце и согреться чаем. Местные товаропроизводители порадовали покупателей качественной сельскохозяйственной продукцией по ценам на 4%-28% ниже средних потребительских цен на аналогичный товар в близлежащих магазинах г.Чаплыгин. Самыми популярными продуктами на ярмарке были яйца куриные  от производителя ООО «Липецкптица», ИП Кузнецов  СО – 52,00 руб./дес., столовое элитное – 55 руб./дес. (в магазине «Продукты»  № 20 Чаплыгинского райпо – яйца С1 по 65,00 руб./дес., в «Магните» (ул.Ленина, 1) – завозное по 54 руб./дес.), мука пшеничная в/с ПАО «Лимак» Подгоренский мукомольный завод по цене 43 руб./2 кг (в указанных магазинах по 53 – 55 руб./2 кг), сахар-песок ООО «Грязинский сахзавод» по 36 руб./кг фасовка мешок – 50 кг (в магазинах – 52,50 и 41,60 руб./кг соответственно). И конечно, сегодня позволила погода  предпринимателям Мязину, Кривохижных, Марчуковой  реализовывать отборные местные яблоки от 45 руб./кг  до 60 руб./кг, ИП Якунину – перец свежий, апельсины и мандарины. Охотно жители Чаплыгинского района покупали мясо говядины,  свинины, реализовавшее  ООО «Смак», ИП Нужных, ИП Митряхина, ИП Подчепаев, ИП Томилин, КФХ Корвяков  по цене от 185,00 руб./кг (несортовой разруб) и до 280 руб./кг вырезка, шейная часть, корейка, а также суповые наборы – по 60 руб./кг, наборы для холодца, субпродукты.   Кроме того, покупатели смогли купить  хлеб и булочные изделия («Ключ жизни Елецкий район),  бакалейные товары (ИП Денисов), колбасные изделия и мясные деликатесы, масло сливочное (ООО «Липецкпродукт», ИП Хоменко, ИП Дорохова, ИП Лохман, ИП Митина), кондитерские изделия (ИП Аветисова, Аверьянова, Мурашкина). Жители района охотно покупали рыбопродукцию (в соленом, копченом, мороженом виде – карась, минтай, скумбрия, окунь, лимонема, камбала, лосось, горбуша, сазан, пикша, треска и др.), которую реализовали ООО «Липецкпродукт», ИП Мачульская, Хоменко и др. Подходит к концу зимний период и продавцы непродовольственной группы снизили цены  на зимний ассортимент – обувь, швейные и трикотажные изделия, головные уборы.  Навстречу к весне - приняли участие в ярмарке продавцы с цветочной луковичной продукцией. Работа ярмарки сопровождалась праздничной музыкой. Контроль за работой ярмарки осуществляли специалисты областного казенного учреждения «Агентство содействия развитию торговой деятельности»,   администрации Чаплыгинского района, за соблюдением ветеринарных требований – управление ветеринарии Липецкой области, за охраной общественного порядка - правоохранительные органы Чаплыгинского района. На территории проведения ярмарки были размещены контрольные весы для проверки правильности веса и стоимости приобретенной покупки. Фактов обсчета и обвеса покупателей на ярмарке не зафиксировано. Ярмарку посетил глава администрации Чаплыгинского района Климов Николай Петрович  и побеседовал с жителями. Уважаемые хозяйствующие субъекты – участники  областных ярмарок! Обращаем Ваше внимание! Продавец, осуществляющий продажу товаров на ярмарке, обязан неукоснительно  исполнять требования действующего законодательства.   При продаже товаров на рабочем месте продавец должен иметь товарно-сопроводительные документы, документы, подтверждающие соответствие товаров установленным требованиям, ветеринарно-сопроводительную документацию на продукцию животного, растительного происхождения и продукцию пчеловодства, медицинскую книжку, форменную одежду, нагрудную карточку. Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области приглашает к участию в областных ярмарках всех производителей сельскохозяйственной продукции, в том числе граждан, ведущих личные подсобные хозяйства, занимающихся садоводством и огородничеством. Информация о предстоящих ярмарках размещается еженедельно на сайте Управления (liptorg-cp.ru). Заявки для участия на областных розничных ярмарках принимаются по телефонам: – 8 (4742) 72-45-34, – 8-904-684-30-52 (Михалева Юлия Леонидовна), – 8-904-298-94-28 (Свиридова Наталия Валерьевна), – 8-951-304-09-44 (Шевелюга Галина Ивановна). Исп. Шевелюга Г.И.