Областная ярмарка снова в Липецке. Более 30 предприятий со всех районов привезли в областной центр собственную продукцию. Торговые палатки раскинули на площади перед Новолипецким рынком на улице Суворова. Цены приятно удивляли. Двадцатиградусный мороз не помешал бойкой торговле. Ещё не рассвело, а липчане уже выстраивались в очереди. Продукция с прилавков исчезала на глазах. Полная цистерна с молоком прямиком с фермы разошлась менее чем за два часа. Валентина Климентова, продавец КФХ «Наследие» (Липецкий район): - В следующую пятницу побольше привезём.  В половине восьмого начали молочко продавать, в девять - в начале десятого мы закончили. У нас молочко вкусное, жирное. Не каждый день предоставляется возможность купить в одном месте всё, что пожелаешь. Да ещё по ценам производителя. Липчане продуктами запасались на месяц вперёд. Александр Бочаров,  житель г. Липецка: - Цена приемлемая. Подешевле, чем в магазине. Анатолий Вишневский, житель г. Липецка: - Я вот купил простое масло - 5 литров. Меня специалист уговорил. Я спрашиваю у него: «В чём разница между рафинированным и простым маслом?» Говорит: «Это натуральное, в нём все полезные компоненты сохранены». Купил на месяц, семья большая. На ярмарке свою продукцию представили местные предприятия, фермеры, сельхозкооперативы области. Разница с ценами в магазинах на некоторые товары доходила до 30 процентов. Горожане закупали мясо, рыбу, муку, свежий хлеб, колбасные изделия, молочную продукцию, сахар. Сладкий песок продавали по 36 рублей за килограмм. Сахар Грязинского сахзавода липчане разбирали мешками. Любовь Ногина, продавец (ОАО "Грязинский сахарный завод"): - Конечно, обязательно мы будем поддерживать своих покупателей и будем приезжать. Многие приехали на областную ярмарку специально за зерном. Здесь 50-килограммовый мешок отдавали за 350 рублей. Обычно продают на 100 рублей дороже. Покупатели загружали полные багажники. Почти 3 тонны раскупили за час. Галина Болдырева живёт в городской черте в своём доме, разводит уток. Цена на корм для домашней живности приятно удивила. Галина Болдырева, житель с. Подгорное: - Для нас, конечно, это дешево. На рынке я беру по 450 рублей за мешок. А тут выгоднее - по 350 рублей. Очень хорошо, конечно же, если будет ярмарка. Приехал - подешевле закупился. Потому что много людей, которые держат птицу. Мы же и на садах сейчас держим, и в селах держат. Так что очень хорошее дело. Областные ярмарки – один из способов сдерживания роста цен и поддержки местных товаропроизводителей. За год в регионе их проводят более двухсот. Сельхозпроизводителям места для торговли предоставляют бесплатно. Работать областная ярмарка рядом с Новолипецким рынком  в феврале будет каждую пятницу с восьми утра до двух часов дня.