По данным Росстата в текущем году значительно выросли цены на сезонные овощи (картофель и морковь) по причине сокращения объемов производства в 2020 году и, как следствие, ранний выход на рынок более дорогой импортной продукции нового урожая, неблагоприятных погодных условий весной текущего года, в результате которых срок посадки овощей в южных регионах России сдвинулся на 2 недели.
На сегодняшний день цены на овощи проходят свой пик и начинают снижаться. О снижении производителями овощей отпускных цен, подтверждают и участники рынка – оптовые поставщики, руководство сетевых предприятий.
По данным еженедельного мониторинга розничных цен, проведенного сотрудниками ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности» 11.08.2021, в отдельных сетевых предприятиях торговли за последнюю неделю снизились цены на сезонные овощи: на картофель - в 7 сетях (от 3% до 33%), на лук репчатый - в 2 сетях (от 3% до 22%), на морковь - в 10 сетях (от 7% до 57%), свеклу – в 5 сетях (от 5% до 35%).
Уровень средних розничных цен на овощи в Липецкой области является одним из самых низких среди регионов ЦФО: картофель – 1 место, лук репчатый – 2 место, морковь – 3 место. Цена на картофель в нашем регионе ниже, чем в среднем по Российской Федерации на 10,72 руб./кг (-26%), капусту на 2,59 руб./кг (-6%), лук репчатый – на 5,99 руб./кг (-18%), морковь – на 17,30 руб./кг (-27%).