г. Липецк, ул. Советская, д. 7, каб.108

Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30

Задать вопрос
11 июля 2019 г.

Традиционное русское лакомство - варенье

Июль - богатый месяц на урожай, когда фрукты и овощи можно собрать и законсервировать разными способами в баночки на зиму, чтобы потом прохладными вечерами вспомнить теплый вкус лета. Этот вкус лета подарят различные плоды и ягоды, с которыми делают компоты, джемы, холодное варенье, их можно заморозить, перетереть с сахаром, засушить, а также сварить традиционное русское лакомство - варенье. Зимой так не хватает витаминов, а импортные ягоды не каждому по карману.

Самым популярным и верным методом приготовления зимних лакомств является варение ягод или фруктов в сахарном сиропе, в среднем на 1 килограмм варенья уходит 1-2 кг сахара. Это обусловлено консервирующими свойствами сахара, который предохраняет лакомство от посторонних запахов, сохраняет вкус.

09 июля т.г. специалистами ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности» проведен мониторинг цен на социально значимые продукты питания, в т.ч. на сахар-песок, в магазинах города Липецка. Данные по розничным ценам приведены в таблице ниже:

Минимальная цена на сахар-песок фасованный отмечена в магазине «Магнит» - 32,80 руб./кг, максимально цена зафиксирована в магазине «Хомяк» - 52,22 руб./кг. В продаже также представлен сахар-песок весовой. Самая низкая цена на данный вид продукта отмечается в магазинах «Пролетарский» и «Макарова лавка» - по цене 32,9 руб./кг, самая высокая - в магазине «Хомяк», по цене 44,50 руб./кг.

В каком торговом предприятии приобретать продукцию покупатель решает самостоятельно.