г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1
Пн.- Чт.: 8:30 - 17.30 Пт.: 8:30 - 16:30
Перерыв с 13:00 до 13:48

3 августа 2020 г.

Как менялась минимальная розничная цена на сахар-песок в Липецкой области в июне-августе

Август - богатый месяц на урожай, когда фрукты и овощи можно собрать и законсервировать разными способами в баночки на зиму, чтобы потом прохладными вечерами вспомнить теплый вкус лета. Этот вкус лета подарят различные плоды и ягоды, с которыми делают компоты, джемы, холодное варенье, их можно заморозить, перетереть с сахаром, засушить, а также сварить традиционное русское лакомство - варенье. Зимой так не хватает витаминов, а импортные ягоды не каждому по карману.

Самым популярным и верным методом приготовления зимних лакомств является варение ягод или фруктов в сахарном сиропе, в среднем на 1 килограмм варенья уходит 1-2 кг сахара. Это обусловлено консервирующими свойствами сахара, который предохраняет лакомство от посторонних запахов, сохраняет вкус.

По данным ежедневного мониторинга цен, проводимого сотрудниками ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности», рассчитана динамика изменения минимальной розничной цены на сахар-песок в июле-августе текущего года. Мониторинг проводился по 12 торговым сетям, в том числе – 6 гипермаркетов, 1 региональная сеть (универсам), 5-федеральные сети (универсамы, супермаркеты).

В течение месяца минимальная розничная цена на сахар не показывала резких колебаний, за исключением снижения с 22 по 24 июня, когда цена изменялась на 4,09 руб. за счет проводимых акций и скидок (в гипермаркете "Лента). Темп роста цены на сахар-песок за месяц составил 107,1%. 

По состоянию на 3 августа самый бюджетный сахар-песок фасованный продается в универсаме «Пятерочка»  по цене 29,99 руб./кг.

Справочно: по данным Росстата средняя розничная цена на сахар в Липецкой области на 3 августа 2020 года составила 33,32 руб./кг, что почти на 7,5% дешевле, чем в аналогичном периоде прошлого года (тогда средняя розничная цена на сахар-песок составляла 36,01 руб./кг).